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Yummy

抹茶、蜂蜜、茉莉花(¯﹃¯)口水

wayway:

吃完了甜点,还有冰淇淋要吃?!说话间大厨@chef_pascal 就端了4个冰淇淋球上来,一人两个,大叔怎么一点都不考虑萝莉们的心情?!但大厨自有道理安抚我们的情绪:“用好材料做的食物,吃下去是不怕胖的,你看我吃了这么多好吃的,身材还是很好,不是么?”大叔卖起萌来丝毫不逊色于萝莉们那(偷笑。。。。


这4个手工冰淇淋球的口味,依次是:抹茶、香草、蜂蜜、茉莉花。听起来平常无奇,但其实每一个球都有妙处。抹茶球用了上好的铁观音,第一口吃进嘴里,爱喝铁观音的我就低呼起来,那个回甘绝不是香精能调出来的。香草球用了马达加斯加的香草荚,放在嘴巴里咂摸了几秒钟,香草的清香才慢慢弥漫在嘴里,全不是我平时在家用的香草精那种冲鼻的气味。蜂蜜球用了是兰花蜂蜜,大厨从朋友那里抢了20罐回来,绝对是限量。茉莉花茶球用了茉莉凤眼,就是图里绿色罐子里的那种茶,一颗颗如同凤凰的眼睛,第一次吃到茉莉花茶口味的冰淇淋,惊艳级别的香气。


对茶艺深有研究的Pascal大叔执着地要将他最热爱的茶叶和最热爱的冰淇淋结合到一起,又固执地使用他认为最棒的食材,我们才有福气吃到这些没有第二家卖的冰淇淋。


吃着冰淇淋的当口,大叔跟我们天南海北地聊了起来,话题从茶叶讲到食物再到卢梭的随笔到法国大革命到二战历史,东西方地缘政治,最后又讲到人生态度和宇宙哲学……庞大的知识体系和意识流的聊天风格,让我和小包子全无招架之力,他在白纸上写下一句“La vérité est ailleurs”,一时间竟找不到相匹配的中文作为翻译。


有懂得法语的同学,来试着翻译一下吧。

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